残存酸素計 パックマスター/パックキーパー

パッケージ別の測定イメージ

以下に、パッケージ別の酸素濃度測定の一例を紹介します。
お客様の商品ごとに最適な測定方法を提案いたしますので、お気軽にお問い合わせください。

【ご注意】
写真のサンプルおよび表示値はイメージです。また、残存酸素管理点、品質保持期限の情報はあくまでも一例となります。品質を保証する確実な管理点ではないため、導入の際は、実際にお客様のサンプルにて検証のうえ、測定や品質管理を行っていただくことをおすすめします。

測定したいパッケージの形状をクリック

袋

<商品例>
袋菓子、粉末茶、コーヒー、米、餅、パン、豆類、乳製品、カット野菜、ドライ食品、医薬品類、化粧品類、等

<管理点例> ~カステラの場合~
残存酸素管理点:4%以下 品質保持期限:30日
管理点を超えると:カビが生える、カステラ特有のしっとりした食感がなくなり、パサパサする。

カップ

カップ

<商品例>
飲料、デザート、佃煮、味噌、漬け物、各種調味料、等

<管理点例> ~カップゼリーの場合~
残存酸素管理点:3%以下 品質保持期限:6ヶ月
管理点を超えると:表面のゼリーが固まる。果肉の味が悪くなりパサパサする。

パック

パック

<商品例>
お茶パック、ティーバッグ、菓子、チルド食品、各種調味料、ハム、等

<管理点例> ~ドライソーセージパックの場合~
残存酸素管理点:1%以下 品質保持期限:6ヶ月
管理点を超えると:カビが発生する。含まれている油が酸化して味が悪くなる。

パウチ

パウチ

<商品例>
レトルト食品、飲料、各種調味料、詰め替え用化粧品類、等

<管理点例> ~レトルトカレーの場合~
残存酸素管理点:1%以下 品質保持期限:6ヶ月
管理点を超えると:肉から出る油が酸化し、風味が落ちる。

ペットボトル

ペットボトル

<商品例>
飲料、各種調味料、等

<管理点例> ~ミルクティーの場合~
残存酸素管理点:0.5%以下 品質保持期限:6ヶ月
管理点を超えると:苦味が増し味が悪くなる。牛乳が固まる。
※オープナー+パックマスター+加・減圧用サンプラーでの測定となります。

缶

<商品例>
飲料、缶詰、粉ミルク、ペットフード、インク缶、等

<管理点例> ~缶コーヒーの場合~
残存酸素管理点:1%以下 品質保持期限:6ヶ月
管理点を超えると:開封時、焦げ臭さが出る。酸化により黒→茶に変色する。
※オープナー+パックマスター+加・減圧用サンプラーでの測定となります。

ビン

ビン

<商品例>
飲料、栄養ドリンク、瓶詰食品、各種調味料、医薬品類、化粧品類、等

<管理点例> ~栄養剤(ドリンク)の場合~
残存酸素管理点:5%以下 品質保持期限:2年
管理点を超えると:配合されている成分の酸化により、栄養分が欠落する。
※オープナー+パックマスター+加・減圧用サンプラーでの測定となります。

ボトル

ボトル

<商品例>
各種調味料、油、飲料、化粧品類、等

<管理点例> ~サラダ油の場合~
残存酸素管理点:6%以下 品質保持期限:1年
管理点を超えると:焦げ臭い風味になる。薄い黄色→薄い茶色に変色する。揚げたときのサクサク感がなくなり苦味が出る。
※パックマスター+加・減圧用サンプラーでの測定となります。

チューブ

チューブ

<商品例>
髪染め剤、化粧品類、わさび、等

<管理点例> ~髪染め液の場合~
残存酸素管理点:0.5%以下 品質保持期限:6ヶ月
管理点を超えると:薬品が劣化し、表面が白→茶に変色する。2つの液を混ぜた時に、染める効能が弱くなる。
※写真はパックキーパーを使用していますが、サンプルの条件によっては、オプションが必要となりパックキーパーでは測定できないことがあります。

バイアル・アンプル

バイアル・アンプル

<商品例>
医薬品、化粧品類、等

<管理点例> ~注射液の場合~
残存酸素管理点:1%以下 品質保持期限:3年
管理点を超えると:中の液が酸化し結晶が出る。透明→黄色に変色する。
※ガス採集硝子管+パックマスター+加・減圧用サンプラーでの測定となります。

真空包装

真空包装

<商品例>
調理済み食品、お茶、コーヒー豆、等

<管理点例> ~コーヒーパックの場合~
残存酸素管理点:1%以下 品質保持期限:1年
管理点を超えると:酸化臭が発生する。味が悪くなる(酸味や苦味が増す)。
※パックマスター+加・減圧用サンプラーでの測定となります。

溶存酸素(DO)

溶存酸素(DO)

<商品例>
飲料、等

<管理点例> ~ペット緑茶の場合~
残存酸素管理点:1mg/L以下 品質保持期限:6ヶ月
管理点を超えると:黄金色→茶色に変色する。お茶の風味がなくなり、苦味が増す。
※DO測定装置+パックマスターでの測定となります。

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